നെല്ല് മൾട്ടി പർപ്പസ് അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ്,
വെള്ളം (തിളപ്പിച്ചത്)-2 1/4 കപ്പ്,
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്,
തേങ്ങ ചിരകിയത്
രണ്ടേകാൽ കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം 2 കപ്പ് കപ്പ് മെസ്സ മൾട്ടി പർപ്പസ് അരിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി കുഴച്ച് 10 മിനുട്ട് വെച്ചതിന് ശേഷം നൂൽപുട്ട് തയ്യാറാക്കാം.വേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ട്രേയിൽ അൽപം ചിരകിയ തേങ്ങ വിതറിയാൽ രുചി വർദ്ധിക്കുന്നതോടൊപ്പം ട്രേയിൽ നിന്ന് എടുക്കുവാനും എളുപ്പമായിരിക്കും.